Творог 700 г,

сливки 100 г,

 сливочное масло 30 г,

яйца 120 г,

 сахарный песок 70 г,

 лимонная цедра 10 г.

В протертый творог добавить сливки, масло, сырые яйца, лимонную цедру, сахар, все хорошо растереть. Массу разложить в порционную посуду.