Пицца с морепродуктами




Основной ингредиент: гады
Категория блюда: паста и пицца
Способ приготовления: духовка
Тесто для пиццы — 1 штука
Соус томатный — 0
Коктейль из морепродуктов — 200 г
Каперсы — 1 столовая ложка
Перец желтый свежий — 1 штука
Майоран — 1 столовая ложка
Орегано — 1/2 столовые ложки
Моцарелла — 60 г
Пармезан тертый — 15 г
Маслины — 12 штук
Масло оливковое — 0
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать тесто диаметром 25 сантиметров. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку.
Смазать основу томатным соусом почти до самых краев. Разогреть духовку до 200 градусов.
Разложить коктейль из морепродуктов на тесте, посыпать каперсами и перцем, травами и сыром. Сверху разложить оливки. Побрызгать оливковым маслом и приправить солью и перцем.
Запекать в духовке 18–20 минут до готовности.
Подавать сразу же, украсив майораном или орегано.