6 порций
Время приготовления — 45 мин.
Основной ингредиент: сыр
Категория блюда: основные блюда
Диетические предпочтения: низкокалорийная еда
Способ приготовления: духовка
Сыр твердый — 700 г
Фарш — 700 г
Лук красный — 3 штуки
Помидоры — 3 штуки
Томатная паста — 3 столовые ложки
Масло растительное — 5 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Зелень — 15 г
Вода — 175 мл
600 гр. сыра нарезать тонкими пластинами 2-3 мм, оставшуюся часть - натереть на крупной терке.
Томаты нарезать на тонкие кружочки.
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Смешать лук с фаршем, обжарить до готовности.
К начинке добавить 4 столовые ложки томатной пасты и полстакана воды. Тушить 10 минут на среднем огне. Посолить, поперчить.
В квадратную не большую форму выложить слой сыра, на него слой начинки. Повторить слои по необходимости. Последним слоем выложить тертый сыр и кружочки томатов.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
Подавать на стол в форме, украсив зеленью.

Если вам кажется, что в рецепте использована ненормативная лексика и/или