Тип рецепта: Салат | Кухня (страна): Европейская Ингредиенты
Говядина 400 г
Рис 250 г
Небольшие луковицы 4 шт.
Зеленая фасоль (консервированная) 200 г
Арахис 2 столовые ложки
Арахисовое масло 4 ст. ложки
Соевый соус 3 ст. ложки
Чеснок (измельченный) 1 зубчик
Растительное масло 3 ст. ложки
Кинза, жгучий перец по вкусу



Время подготовки: 10 мин

Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 4

Уровень сложности: Средней сложности

Процесс приготовления:
Очень тонко порежьте мясо. Полейте его половиной соевого соуса, перемешайте. Пожарьте в половине всего количества растительного масла на сильном огне в течение 5 минут, в эту же сковороду добавьте тонко порезанный чеснок. Отварите рис. Измельчите лук, смешайте с фасолью, арахисом и рисом. Приготовьте заправку для салата: арахисовое масло соедините с небольшим количеством воды, оставшимся соевым соусом, растительным маслом и жгучим перцем. Смешайте мясо с рисом, заправьте и украсьте листьями кориандра