4 порции
Время приготовления — 50 мин.
Основной ингредиент: овощи, гады
Категория блюда: паста и пицца
Кухня: итальянская кухня
Способ приготовления: духовка
Тесто для пиццы — 400 г
Помидоры — 400 г
Кальмары — 150 г
Креветки — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — 50 г
Масло оливковое — 3 столовые ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Пропустить помидоры через сетку со средними отверстиями, оставив мякоть.
Очистить кальмары от тонкой кожицы на теле и тщательно промыть. Нарезать филе кальмаров кольцами толщиной около 5 мм. Обсушить.
Раскатать тесто для пиццы в круг диаметром 25 см. Разложить на нем томатную пасту, не закрывая края. Разложить креветки и кусочки филе кальмаров.
Посыпать чесноком, петрушкой, добавить соль, перец и оливковое масло. Выпекать в течение 20 минут в духовке при 250°С до появления золотистой корочки.