Количество порций: 6
Время приготовления: 15 мин.
Калорийность:

Тип блюда: Салаты овощные;
Рецепт из книг:

Необходимые продукты:
морковь - 100 г
корень сельдерея - 100 г
кольраби - 100 г
зеленый консервированный горошек - 2 ст. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
яйца вареные - 2 шт.
уксус 3%-й - 15 г
перец белый молотый
соль Способ приготовления блюда:
Мелко нарезанные овощи посолите, поперчите, залейте смесью растительного масла и уксуса, выдержите 15 минут. Добавьте горошек, перемешайте.

Салат выложите горкой на блюдо, оформите йцами, нарезанными дольками.