| Меню сайта |
|
 |
| Форма входа |
|
|
| Поиск |
|
|
| Календарь |
| « Май 2026 » | | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | | | | 1 | 2 | 3 | | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
| Архив записей |
|
|
| Наш опрос |
|
|
| Мини-чат |
|
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
Ингредиенты для "Десерт "Аляска""
Сахар — 300 г
Яйцо — 6 шт
Мука — 125 г
Мороженое — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Рецепт "Десерт "Аляска""
Десерт наш будет состоять из 2-х частей: бисквит и меренги. Для начала подготовим все ингредиенты и включим духовку на 200 градусов.
Возьмите 4 желтка и 125 гр. сахара. Вы можете использовать любой сахар, я предпочитаю готовить на коричневом. Бисквит получается не слишком сладкий.
Все взобьем до однородной массы.
Добавим муку и растопленное сливочное масло.
Взобьем белки до однородной массы.
Соединим тесто и белковую массу.
Все выложим в форму, застеленную пергаментом.
Выпекать бисквит 15 минут, чтобы он стал золотистого цвета.
Подготовим меренги: взобьем 2 белка и 100 гр. сахара в стойкую пену.
Возьмем мороженное, выложим его на бисквит.
Сверху укроем все меренговой массой
Посыплем сверху натертым орехом, я использовала бразильский. Поставим в духовку еще на 15 минут.
Пирог вынимаем из духовки, когда верхний слой станет золотистым.
Выкладываем пирог на тарелку и зовем всех к столу! Приятного аппетита!
|
|