Тип рецепта: Салат | Кухня (страна): Французская Ингредиенты
Филе индейки 500 г
Соль 1/2 столовой ложки
Перец 1/4 столовой ложки
Растительное масло 1 столовая ложка
Зелень салата 1 пучок
Помидоры "черри" (половинки) 500 г
Для заправки:
Растительное масло 1/4 стакана
Соус "Ворчестерский" 1 ст. ложка
Сладкая горчица 1/4 столовые ложки
Каперсы 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик



Время подготовки: 10 мин

Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 4

Уровень сложности: Простой

Процесс приготовления:
Измельчите чеснок. Смешайте все ингредиенты для заправки. Посолите, поперчите филе индейки, жарьте в растительном масле на среднем огне 7-9 минут. Добавьте заправку, доведите блюдо до кипения, снимите с огня. Порежьте филе на тонкие кусочки. Соедините с крупно порезанными помидорами и заправкой.