| Меню сайта |
 |
| Форма входа |
|
| Поиск |
|
| Календарь |
|
| Архив записей |
|
| Наш опрос |
|
| Мини-чат |
|
| Друзья сайта |
|
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
10 порций Время приготовления — 1 час. 40 мин. Основной ингредиент: гады Категория блюда: паста и пицца Кухня: итальянская кухня Способ приготовления: духовка Мука пшеничная — 600 г Сахар — 2 столовые ложки Вода — 1,5 стакана Масло сливочное — 1 столовая ложка Масло растительное — 1 столовая ложка Соус томатный — 3 столовые ложки Дрожжи сухие — 20 г Соль — по вкусу Пюре томатное — 500 мл Анчоусы — 250 г Омары — 350 г Зеленый горошек — 100 г Шампиньоны — 150 г Маслины — 1 стакан Сыр — 300 г Помидоры — 2 штуки Орегано — 1/2 чайные ложки Майонез — 1/2 стакана Сок лимонный — 1 столовая ложка Смешать дрожжи, сахар и 0,5 стакана воды и поставить на 20-30 мин в теплое место. Отдельно смешать масло, томатный соус, 0,5 стакана воды и соль и добавить в опару. Всыпать муку и замесить тесто. Если оно получится слишком густым, добавить 0,5 стакана воды, еще раз тщательно все перемешать и оставить на 30-40 мин. Разделить готовое тесто на 5-6 частей, из каждой части раскатать лепешку и оставить на 30 мин. Сбрызнуть тесто растительным маслом, выложить на него томатное пюре, посолить, посыпать орегано и тертым сыром. Сверху выложить решеткой ломтики филе анчоусов, ячейки решетки заполнить рублеными шампиньонами, маслинами, нарезанными ломтиками томатами и омарами. Украсить пиццу консервированным зеленым горошком. Выпекать пиццу в духовом шкафу 20 мин при температуре 200 °С. Готовую пиццу полить соусом и подать к столу горячей. Для приготовления соуса смешать майонез и лимонный сок. |
| Copyright MyCorp © 2026 |
| Создать бесплатный сайт с uCoz |